食品安全总监属于管理层‌。食品安全总监是企业内部负责食品安全的高级管理人员，通常直接对高层管理层负责，确保公司的食品安全管理体系有效运行并符合有关法律和法规的要求‌。

  它代表了持证人在食品安全领域具备专业素养和技能水平，在饮食业，许多大型食品企业、餐饮连锁机构都要求相关管理岗位人员具备食品安全总监证书，因此就业机会多且就业平台广阔。

  ‌食品安全总监证书的颁发单位最重要的包含国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心和行业协会。‌‌

  后者如中国食品工业协会、中国烹饪协会等也在食品安全总监的认证过程中扮演重要角色。这些协会的证书虽然与u机构颁发的证书在性质上可能略有不同，但同样具有较高的行业认可度和价值。

  报名者需在官方指定的授权机构报名，在线填写个人隐私信息及报考信息，并上传准备好的报名材料。在此过程中，注意听取老师安排。

  条件：1、‌学历要求‌：常常要大专及以上学历，食品科学、营养学等有关专业为佳。

  食品安全总监证书的kao试时间通常在每年的春季和秋季，具体在3月、6月、9月和12月进行。建议kao生提前关注考试信息，合理的安排时间。

  5、‌有志于从事食品安全管理工作的人员‌：为进入该领域提供专业资质证明‌。

  6、普通食品、特殊食品（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品）生产者和销售者

  8、单位食堂（含学校、托幼机构、养老机构、建筑施工工地、企业和事业单位等集中用餐单位食堂）等食品生产经营者中。